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诗百篇・特选丹魄干红葡萄酒

诗百篇・特选丹魄干红葡萄酒

Chapter and Verse Mastery Tempranillo

葡萄园:南山17号葡萄园
海拔:560米-670米
土壤:石灰质砂壤土、壤土为主

酿造工艺
  • 低温浸渍
  • 15-20天控温发酵
  • 苹乳发酵
  • 橡木桶陈酿18个月
获奖荣誉
  • 银奖 | 2022 CWS 发现中国 · 中国葡萄酒发展峰会 [2017年份]
  • 银奖 | 2020 G100 第十四届国际葡萄酒及烈酒评选赛 [2017年份]
  • 金奖 | 2021 AWSA亚洲侍酒师葡萄酒大赏 [2015年份]
  • 黑金奖 | 2021 WINE100 葡萄酒大赛 [2014年份]

描述

专业品评
  • 93/100 [2015年份] by James Suckling
    This is a very elegant rendition of tempranillo compared to the 2014. Slightly creamy and minty with red-fruit expressions, which evolve to some black pepper and mushroom undertones. Medium-bodied with fresh, crunchy tannins. Juicy and very well-defined with lots of detail. Impressive and stylish!