酒庄

迦南酒业･酒厂

2009年

建造

2012年

完工

15000平方米

占地面积

Inspiring Confidence

迦南酒业真实呈现当代中国制造，从源头把控生产品质建立优质苗木培育基地，对士地、葡萄和酿造工艺精细掌握，追求卓越品质并坚持可持续发展，成就诗百篇品牌共创怀来产区和中国葡萄酒的美好未来。

严谨的葡萄成熟度控制

夜间采收，最大程度保留葡萄风味和新鲜度

人工筛选，确保入罐果实品质

精心酿制，分地块、品系在小体积发酵容器发酵

多批次原酒调配，发挥品种和风土最大潜力

甄选多品牌橡木桶陈酿熟化，为葡萄酒增添复杂性

Winemaking Team

专业酿造团队通过酿造环节中不同的工艺，展现出每个品种的魅力和典型性，同时表达出三处葡萄园各自的独特风土，和每个年份的特性。

在年份差异中，追求恒定的高品质

尊重风土和自然，减低人为干预

传递艺术与科学酿造的结合

Awards

世界最佳葡萄园 | 2023 World's 100 Best Vineyards

最佳中国葡萄酒庄 | 2020 Bettane & Desseauve 贝丹德梭

年度十大酒庄 | 2017 Bettane & Desseauve 贝丹德梭

年度黑马酒庄 | 2016 RVF中国优秀葡萄酒年度大奖赛

最佳葡萄园管理 | 2016 RVF中国优秀葡萄酒年度大奖赛