年份报告

2023年，迦南酒业葡萄园经历了建园以来极端天气最为频繁的一年。春季气温剧烈波动，夏季的酷暑和暴雨，从不同程度上打乱了葡萄树的生长节奏。从开花、坐果、果穗发育到转色，葡萄几乎在每个重要的生长节点都遭遇了打破纪录的极端气候现象，为2023年份的葡萄酒刻画上了鲜明的印迹。

2022年初春日和风暖，迦南酒业葡萄园于3月下旬开始出土，至4月上旬上架结束，2022年份在明媚春光中揭开帷幕。

迦南酒业拥有位置、海拔和坡度各自不同的三处葡萄园，总种植面积超过4000亩，平均海拔从500米到1000米，种植着适应性和表现各异的二十多个红白葡萄品种。

这是一个自2012年以来，有效积温最低、无霜期最短、降水量最高的年份，意味着葡萄需要更多的时间去成熟，葡萄园的管理和酿酒师需要花费更多心力，做出优质的葡萄酒。

2018年秋季的干旱延续，给冬眠的葡萄带来了一些挑战。由于冬季的干旱失水，春天发芽时出现了一些抽干的枝条。